Сомерсет Моэм. «Завтрак»
Об удачных свиданиях
"Мы ждали, пока приготовят спаржу. Мною овладел страх. Я уже не спрашивал себя, хватит ли денег до конца месяца, — я думал только о том, как бы уплатить по счету. Какой позор, если не хватит каких-нибудь десяти франков и придется занять их у моей гостьи. Нет, об этом не могло быть и речи. Я знал точно, сколько у меня есть, и решил что, если счет превысит эту сумму, я опущу руку в карман и, с возгласом ужаса вскочив на ноги, скажу, что у меня украли кошелек. Будет, конечно, очень неловко, если у нее тоже не окажется денег. Тогда останется одно — предложить в залог свои часы, а потом вернуться и уплатить по счету."
Ирвин Шоу. «Девушки в летних платьях»
О девушках
"— Конечно, — ответил он, отводя взгляд от девушки без шляпы, с коротко стриженными волосами, которая прошла мимо с грациозностью танцовщицы. Пальто она также не надела, так что Майкл отметил ее плоский, как у юноши, живот и бедра, которые так и ходили из стороны в сторону. Во-первых, потому, что она была танцовщицей, а во-вторых — потому что перехватила не отрывающийся от нее взгляд Майкла. Девушка улыбалась чему-то своему. Майкл заметил все это до того, как повернулся к жене»."
Роальд Даль. «Человек с юга»
Об азарте
"«— Ага! — произнес он и поставил на стол бутылку джина. Потом извлек из кармана бумажник и достал из него фунт стерлингов. — Пажалста, сделайте для меня кое-что. Он протянул горничной банкноту. — Возьмите это, — сказал он. — Мы тут собираемся поиграть в одну игру, и я хочу, чтобы вы принесли мне две, нет, три вещи. Мне нужны гвозди, молоток и нож мясника, который вы можете одолжить на кухне. Вы можете все это принести, да?»"
С Книгами всё. Теперь к "затуманенной" части) Коктейли. Я выбрала те, которые можно приготовить в домашних условиях, но с эффектом)
№1
Коктейль: Cuba Libre
Перед началом затяжных майских праздников FURFUR публикует рецепт мужского коктейля, ассоциирующегося с летом и теплой погодой.
По основной версии название этого коктейля придумали американские военные в 1900 году, когда служившие на Кубе солдаты пили напиток в баре и узнали, что он до сих пор не имеет названия. Дословно Cuba Libre означает «свободная Куба».
ИНГРЕДИЕНТЫ
Золотой ром | ········ | 50 мл |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Взять стакан хайбол и наполнить его льдом доверху. Отрезать четверть лайма и выжать в стакан. Затем налить 50 мл золотого рома, а сверху — колу. Размешать все это длинной ложкой и украсить кусочками лайма.
№2 Коктейль: Mad Dog
Близится окончание рабочей недели, когда все невольно задумываются о том, как провести вечер. В качестве нового предложения для напитка этой пятницы FURFUR публикует рецепт шота «Бешеный пес».
ИНГРЕДИЕНТЫ
Водка | ········ | 30 мл |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Взять стакан для шотов (100–150 мл), охладить его, а потом налить туда водку. Немного подождать и, используя ложку для коктейлей, акуратно влить малиновый сироп. После этого добавить четыре капли соуса тaбаско ровно по центру стакана.
№3
Коктейль: White Russian
Коктейль «Белый русский» родом из разбитной америки 70-х, музыки группы Creedence Clearwater Revival и домашних баров простых длинноволосых парней в растянутых свитерах. «1 унция кофейного ликера, водка и сливки» — так выглядело первое упоминание о коктейле в номере калифорнийской газеты Oakland Tribune от 21 ноября 1965 года. Свое название коктейль получил благодаря эмигрантам-белогвардейцам, которых за границей частенько называли White Russians. Негласное название коктейля — «Big boy milkshake» — то есть молочный коктейль для тех, кто вырос из молочных коктейлей.ИНГРЕДИЕНТЫ
Водка | ········ | 50 мл. |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Возьмите специальный бокал «old fashioned»(«старомодный» — это сокращенный вариант хайбола, который используется во многих барных рецептах. Его приблизительный объем — 300 миллилитров). Наполните его колотым льдом, налейте ликер, затем водку. Сверху полейте все сливками или молоком.
Ну вот как-то так) пробуйте. Читайте)
Комментариев нет:
Отправить комментарий